Matériel Vinicole


Après la récolte des raisins, il faut le transporter dans les caves pour préparer la vinification.
Le pressoir est la machine qui assure le pressurage des raisins en jus, afin de passer à l’étape de fermentation.
Des analyses et des procédures techniques interviennent pour transformer cette matière en vin.
Découvrez ici plus en détails tout sur la vinification et le matériel vinicole.

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